豆腐ようと限定酒

家族が買い物に出かけたときに、沖縄の物産展をやっていて、”豆腐よう”が売られていた。自分が好きなので気を利かして買ってきてくれた。豆腐を麹と泡盛で発酵熟成させたものでチーズに近い感覚の食品である。これをチビリチビリとなめながら酒を味わう。最高に旨い!たまたま地酒の面白いヤツを見つけて買っておいたので、それと一緒に早速賞味する。極楽極楽!

地酒

家族の買い物であるデパートに行った。催事場で名産品の催しをやっていた。旨そうな物がいっぱい並んでいて面白そうなので覗いて見ることにした。試食をつまみながら「あれがいい!これがいい!」といいながら自分は地酒のコーナーへ。色々な地酒が並び「試飲もできますよ」と言われたが車なので飲みたい気持ちをぐっと我慢して生酒とにごり酒を選んで購入。夜、早速にごり酒を味わった。香りよく、少々辛口。結構いける。ほろ酔いでいい気分!。